Khoai tây chiên sốt mật ong là món ăn vặt khá mới mẻ nhưng đầy hấp dẫn được nhiều chị em săn lùng và thực hiện. Nếu đã quá quen thuộc với các món khoai tây chiên bột hay khoai tây chiên bơ rồi thì món khoai tây chiên sốt mật ong rừng sau đây sẽ là món ăn mà bạn nên thêm ngay vào danh sách những món ăn vặt yêu thích của mình. Hãy cùng học công thức thực hiện món ăn vặt đầy mới lạ này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu cho món khoai tây chiên sốt mật ong

Khoai tây chiên sốt mật ong sẽ là một món ăn vặt mới lạ với vị cay cay của tỏi, tương ớt, vị ngọt ngọt bùi bùi của khoai tây hòa quyện cùng với vị chua nhẹ nhàng của nước sốt.

khoai-tay-chien-sot-mat-ong1

Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị bao gồm:

  • 4 củ khoai tây to
  • 2 thìa bột ngô
  • 1 muỗng sốt cà chua
  • 1 muỗng tương ớt
  • Nửa muỗng ớt bột
  • 1 muỗng tỏi băm
  • Dầu ăn, muối, một ít vừng trắng

Riêng phần nước sốt bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

  • 3 thìa mật ong rừng nguyên chất
  • 2 thìa giấm trắng
  • 2 thìa nước sốt cà chua
  • Tỏi băm nhỏ, hành tây thái nhỏ, hành lá, dầu ăn, muối tinh

Công thức làm khoai tây chiên sốt mật ong

Để có một món khoai tây chiên sốt mật ong đúng chuẩn nhất hãy áp dụng công thức thực hiện sau đây:

khoai-tay-chien-sot-mat-ong2

Bước 1: Khoai tây nạo bỏ, rửa sạch và thái miếng vừa rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để khoai không bị đen. Sau đó rửa sạch và vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Khoai tây sau khi đã để ráo bạn cho vào một tô lớn rồi cho bột ngô, nước sốt cà chua, tương ớt và ớt bột, tỏi băm nhỏ và một ít muối vào rồi trộn đều.

Bước : Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi đổ dầu ăn vào. Khi dầu đã sôi cho tiếp khoai tây vào để chiên vàng và vớt ra đĩa.

khoai-tay-chien-sot-mat-ong

Bước 4: Dùng tiếp một chiếc chảo khác và đun nóng một ít dầu ăn rồi cho hành tây và tỏi vào phi thơm, sau đó cho thêm ớt bột vào. Lưu ý ớt bột bạn cho vừa phải tránh cho quá nhiều làm món ăn bị cay và mất vị nhé!

Bước 5: Cho mật ong rừng, giấm trắng và nước sốt cà chua cùng một ít muối vào và khuấy đều. Tiếp đó bạn cho khoai đã chiên vào chảo nước sốt, dùng đũa đảo đều cho khoai được ngấm gia vị rồi tắt lửa.

Bước 6: Cho khoai tây chiên sốt mật ong ra đĩa và rắc hành lá, vừng trắng lên để trang trí. Như vậy bạn đã có một món ăn vặt hoàn toàn mới lạ và hấp dẫn rồi đấy.

Nguyên liệu và cách thực hiện đều rất đơn giản phải không nào. Hãy lưu lại và thực hiện món khoai tây chiên sốt mật ong rừng thơm ngon ngay thôi nào!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Bí quyết trị mụn trứng cá bằng mặt nạ mật ong

Bật mí chữa táo bón nhanh chóng với mật ong rừng

Chữa đau dạ dày bằng mật ong nguyên chất và tỏi

Đánh giá bài viết