Mật ong rừng có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Nhưng không phải lúc nào chúng cũng lành tính và có thể sử dụng được. Nếu sử dụng sai cách, sai thời điểm mật ong hoàn toàn có thể trở thành chất độc hại và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Tác dụng của mật ong với sức khỏe

Trong mật ong thường có chứa đến 65 – 70% glucoza và levuloza, 2 – 3% sacarozamuối vô cơ, các axit hữu cơ, các men tiêu hóa chất béo, chất bột, chất đường, protit, sáp, sắc tố, chất thơm, phấn hoa. Còn mật ong chúa thường chứa tỷ lệ đường ít hơn, nhiều mỡ, chất đạm và vitamin.

mat-ong-rung-nguyen-chat

Mật ong rừng nguyên chất là thực phẩm có vị ngọt, tính bình, bổ tâm, phế, tỳ, vị và đại tràng, đặc biệt có tác dụng thanh nhiệt bổ trung, nhuận táo, hoạt trường, giải độc, dùng chữa tỳ vị hư nhược, táo bón, ho, đau bụng, giải độc ở đầu, dùng ngoài chữa lở miệng, vết thương. Đặc biệt mật ong còn có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm độ axit của dịch vị, cải thiện các triệu chứng đau xót khó chịu của bệnh viêm loét dạ dày, ruột.

Ngoài ra mật ong rừng còn được dùng trong việc điều trị các chứng bệnh về gan, túi mật hay một vài bệnh liên quan về thần kinh. Mật ong cũng là thứ thuốc an thần giúp ngủ ngon, đỡ nhức đầu, giảm căng thẳng mệt mỏi.

mat-ong-rung-nguyen-chat2

Theo các nghiên cứu y khoa hiện đại, mật ong có thể tiêu diệt được một số vi trùng gây bệnh như vi trùng lỵ, thương hàn. Đây cũng là lí do vì sao mật ong rừng hay mật ong nguyên chất được dùng để điều trị các vết thương do súng đạn gây ra như một loại kháng sinh tự nhiên và an toàn, không gây ra tác dụng phụ.

Hơn thế, mật ong còn được dùng để xông hơi điều trị những bệnh về đường khí quản (viêm niêm mạc đường khí quản), trị cảm lạnh bằng cách uống mật ong nguyên chất hoặc kết hợp với chanh, sữa. Đặc biệt chúng còn được nhiều chị em phụ nữ yêu thích và lựa chọn để chế tạo các công thức nước uống giảm cân hay mặt nạ làm đẹp, trị mụn hiệu quả.

Những lưu ý trong quá trình sử dụng mật ong

Với những công dụng kể trên, càng khẳng định mật ong – một loại mật ngọt từ thiên nhiên, có tác dụng rất nhiều trong cuộc sống của con người. Tuy nhiên theo các chuyên gia, mặc dù chúng có rất nhiều lợi ích nhưng không phải khi nào mật ong rừng cũng là thực phẩm lành tính và bạn có thể sử dụng thoải mái.

mat-ong-rung-nguyen-chat1

Sau đây là một số lưu ý khi sử dụng để giúp bạn có được những kết quả như mong đợi khi dùn mật ong:

  • Tuyệt đối không ăn hành tỏi sống với mật ong. Đây là hai thứ rất kỵ nhau bởi hành, tỏi có tính vi ôn, tân tán, trong khi đó mật ong lại có tính cam ôn hay úng khí. Khi kết hợp chúng với nhau có thể sinh ra chứng điên cuồng hoặc uất nhiệt, trường bụng, trướng bụng rất khó chịu. khi gặp phải tình huống này bạn nên xử lý bằng cách uống nước cam thảo.
  • Mật ong rừng kết hợp với chuối hột hay đậu nành có thể gây ngộ độc, thậm chí gây chết người.
  • Hạn chế uống sắn dây với mật ong vì chúng có thể gây ra ngứa ngáy, nóng trong người. Với những người có thể trạng yếu có thể dẫn đến những phản ứng nghiêm trọng hơn.
  • Không nên dùng mật ong cho trẻ em dưới 12 tuổi vì có thể gây dị ứng hoặc tổn thương hệ tiêu hóa của trẻ.

mật ong rừng không phải lúc nào cũng lành tính nên trong quá trình sử dụng bạn hãy tìm hiểu kỹ và tùy theo mục đích sử dụng của mình để đạt hiệu quả cao nhất nhé!